Surabaya, Surga Wisata dan Kuliner: 5 Oleh-Oleh Khas yang Paling Populer
Arah Baru – Surabaya adalah salah satu kota yang berkembang pesat di Indonesia. Hal ini menjadikan sektor pariwisata di Kota Pahlawan ini sangat berkembang. Destinasi wisata yang ditawarkan pun sangat bervariasi, mulai dari wisata sejarah, budaya, hingga alam.
Surabaya juga memiliki daya tarik lain, yaitu kekayaan dan kelezatan warisan kulinernya. Beberapa hidangan khasnya antara lain rawon, lontong balap, rujak cingur, dan masih banyak lainnya.
Baca Juga:
Makanan khas di Ibu Kota Jawa Timur ini juga sangat bervariasi, dan sering kali menjadi pilihan oleh-oleh para wisatawan. Berikut ini adalah daftar oleh-oleh khas Surabaya yang perlu Anda ketahui.
Oleh-Oleh Khas Surabaya
Baca Juga:
Berikut adalah beberapa jenis oleh-oleh berupa makanan yang sering menjadi pilihan para wisatawan saat berkunjung ke Surabaya:
1. Almond Crispy
Baca Juga:
Almond crispy adalah kue kering khas Surabaya yang memiliki bentuk bulat dan tipis. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dengan taburan kacang almond yang juga garing.
Biasanya, almond crispy juga diberi tambahan keju, tapi bahan yang satu ini opsional. Kue yang rasanya manis ini dapat dengan mudah ditemukan di toko oleh-oleh, ya.
Baca Juga:
2. Kue Lapis Spikoe
Kue lapis Spikoe sangat terkenal di Surabaya dan sering menjadi incaran wisatawan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membedakannya dari kue lapis lainnya, karena menggunakan resep tradisional yang diwariskan sejak tahun 70-an.
Baca Juga:
Ada tiga pilihan topping yang dapat menambah cita rasa kue basah ini, yakni kismis, plum, dan prunes. Kamu juga bisa pilih ukuran kue lapis sesuai selera, mulai dari ukuran persegi panjang, hingga kotak seperti kue tart.
3. Sambal Bu Rudy
Baca Juga:
Bagi penggemar makanan pedas, jangan sampai melewatkan kelezatan Sambal Bu Rudy. Tersedia berbagai pilihan rasa yang bisa kamu nikmati, seperti sambal bawang, sambal ijo, sambal terasi, dan lainnya.
Seperti sambal pada umumnya, kamu bisa jadikan makanan ini sebagai cocolan aneka lauk. Dijadikan bumbu nasi goreng atau dimakan langsung dengan nasi hangat juga nikmat.
Baca Juga:
4. Ikan Asap Kenjeran
Jika kamu pecinta makanan laut, wajib mengunjungi Sentra Ikan Bulak (SIB) di Kenjeran. Pasar ini dipenuhi oleh para pedagang yang menawarkan berbagai hasil laut, termasuk ikan asap.
Baca Juga:
Sesuai namanya, ikan asap adalah ikan yang melewati proses pengasapan, agar lebih awet. Kamu bisa mengolah bahan makanan ini menjadi aneka masakan lezat, seperti mangut ikan asap, sambal ikan asap, ikan asap suwir, dan masih banyak lagi.
5. Kerupuk Ikan Kenjeran
Baca Juga:
Di SIB Kenjeran, juga tersedia kerupuk ikan dengan aroma khas dan tekstur yang renyah. Kerupuk ini dijual dalam dua pilihan, yaitu yang sudah matang dan yang masih mentah.
Jenis ikan yang tersedia pun sangat bervariasi, mulai dari kerupuk ikan tenggiri, kerupuk ikan payus, dan masih banyak lagi. Jika kamu kurang suka dengan rasa ikan, kamu bisa memilih kerupuk udang, kerupuk cumi, atau kerupuk rumput laut.
Baca Juga:
Artikel Terkait
